Champagne

Magnum Krug Grande Cuvée lt.1,5 Astucciato

E’ lo Champagne più rappresentativo di Krug e rappresenta circa l'80% dell'intera produzione. Il suo segreto sta nella formazione della cuvée, dove sono assemblati da 40 a 50 vini di cru differenti provenienti da 6-9 annate. La fermentazione é avvenuta in fusti di rovere e la successiva conservazione dei vini delle annate vecchie in serbatoi di acciaio termocondizionati. Dal bellissimo colore dorato carico offre una spuma vivace e finissima. Al naso presenta un ampio bouquet di frutta matura, come la mela renetta, la confettura di cotogne, il dattero e il mango. Si susseguono rincorrendosi note floreali e di miele a cu si fondono sentori speziati di vaniglia e di tabacco. In bocca possiede un'ottima struttura, ma soprattutto un equilibrio e una compattezza invidiabile, unite ad un'acidità vivace e morbida nello stesso tempo: eccezzionale. Grazie alla sua complessità varietà ed originalità si accompagna ai più svariati tipi di cibo purchè non troppo acidi o troppo dolci.

(Art.: 947)

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774,40 €

Magnum Roederer Cristal Millesimé lt1,5 Ast. Legno

Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore che l'ha ispirato nel lontano 1876, quando Luis Roederer lo creò appositamente come dono per lo Zar Alessandro II di Russia. All'esame visivo non può che essere cristallino! La spuma è ricca con bollicine finissime e interminabili. Le sensazioni olfattive sono ampie, intense che ricordano la crosta di pane caldo, la frutta secca, il miele, il cioccolato e delicate sensazioni speziate. Al palato è ricco, soddisfacente con una concentrazione e lunghezza entusiasmanti.

(Art.: 946)

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774,40 €

Magnum Bollinger Special Cuvée Astucciato

Naso chiaro e vinoso al tempo stesso, in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi, della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata, appassita e ossidativa del dosage. Bollicine molto fini, tessuto consistente e lungo, con acidità fresca ma integratissima. Ottimo Champagne corale, con l’accento aromatico spostato sulla sabbiosità e la freddezza del Pinot Noir della Montagne de Reims. Una illustrazione dello Champagne serioso e di corpo.

(Art.: 698)

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180,29 €

Krug Grande Cuvée Astucciato

E’ lo Champagne più rappresentativo di Krug e rappresenta circa l'80% dell'intera produzione. Il suo segreto sta nella formazione della cuvée, dove sono assemblati da 40 a 50 vini di cru differenti provenienti da 6-9 annate. La fermentazione é avvenuta in fusti di rovere e la successiva conservazione dei vini delle annate vecchie in serbatoi di acciaio termocondizionati. Dal bellissimo colore dorato carico offre una spuma vivace e finissima. Al naso presenta un ampio bouquet di frutta matura, come la mela renetta, la confettura di cotogne, il dattero e il mango. Si susseguono rincorrendosi note floreali e di miele a cu si fondono sentori speziati di vaniglia e di tabacco. In bocca possiede un'ottima struttura, ma soprattutto un equilibrio e una compattezza invidiabile, unite ad un'acidità vivace e morbida nello stesso tempo: eccezzionale. Grazie alla sua complessità varietà ed originalità si accompagna ai più svariati tipi di cibo purchè non troppo acidi o troppo dolci.

(Art.: 672)

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166,98 €

Roederer Cristal Millesimé Astucciato

Questo fantastico gioiello è rimasto ancora oggi fedele al valore che l'ha ispirato nel lontano 1876, quando Luis Roederer lo creò appositamente come dono per lo Zar Alessandro II di Russia. All'esame visivo non può che essere cristallino! La spuma è ricca con bollicine finissime e interminabili. Le sensazioni olfattive sono ampie, intense che ricordano la crosta di pane caldo, la frutta secca, il miele, il cioccolato e delicate sensazioni speziate. Al palato è ricco, soddisfacente con una concentrazione e lunghezza entusiasmanti.

(Art.: 671)

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166,98 €

Magnum Roederer Brut Premier Lt.1,5 Astucciato

Nella cuvée di questo Champagne definito da molti "multi-millésimé vengono aggiunti al vino dell'ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d'annate precedenti provenienti dai "Vins de Réserve". Ciò conferisce una rotondità ed una complessità che con quattro anni d'invecchiamento in cantina si affinano in un equilibrio perfetto. Brillante, giallo paglierino con bollicine finissime e abbastanza numerose. Al naso l'impatto olfattivo è dolce e di grande freschezza con note che ricordano la menta piperita, gli agrumi e la crosta di pane. La bocca mette in mostra una piacevole freschezza con un bel corredo di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Piacevole finale acidulo.

(Art.: 958)

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108,42 €

Bollinger Special Cuvée Astucciato

Naso chiaro e vinoso al tempo stesso, in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi, della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata, appassita e ossidativa del dosage. Bollicine molto fini, tessuto consistente e lungo, con acidità fresca ma integratissima. Ottimo Champagne corale, con l’accento aromatico spostato sulla sabbiosità e la freddezza del Pinot Noir della Montagne de Reims. Una illustrazione dello Champagne serioso e di corpo.

(Art.: 674)

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55,66 €

Roederer Brut Premier Astucciato

Nella cuvée di questo Champagne definito da molti "multi-millésimé vengono aggiunti al vino dell'ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d'annate precedenti provenienti dai "Vins de Réserve". Ciò conferisce una rotondità ed una complessità che con quattro anni d'invecchiamento in cantina si affinano in un equilibrio perfetto. Brillante, giallo paglierino con bollicine finissime e abbastanza numerose. Al naso l'impatto olfattivo è dolce e di grande freschezza con note che ricordano la menta piperita, gli agrumi e la crosta di pane. La bocca mette in mostra una piacevole freschezza con un bel corredo di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Piacevole finale acidulo.

(Art.: 673)

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41,14 €

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