Salmone Affumicato Scozzese Preaffettato Gr. 500

Gr.500

Salmone scozzese, la migliore qualità del mondo. Mari aperti e molto ossigenati come quelli che circondano la Scozia offrono ai salmoni un'elevata qualità di vita e di alimentazione. I salmoni scozzesi dovendo affrontare correnti marine fortissime, sviluppano una notevole robustezza e muscolatura; ciò si traduce alla fine in una carne molto consistente, facile da tagliare, molto saporita al palato e con l'appena 8% di grassi. Infine l'arte manuale di salagione e di affumicatura naturale configurano al prodotto finale un'assoluta qualità.